Suchmaschinenoptimierung (Search Engine Optimization, SEO) spielt im gesamten Onlinemarketing eine große Rolle. Hier geht es darum, dass Google und andere Suchmaschinen die Website Ihres Lokals, aber auch Ihre Profile in den sozialen Netzwerken möglichst schnell und einfach finden. Typische Merkmale von suchmaschinenoptimierten Seiten sind kurze Ladezeiten, die Verwendung bestimmter Keywords, aber auch Verlinkungen von Social Media Profil und Website.

Dabei gilt: Suchmaschinenoptimierung ist immer auch eine Verbesserung für die Nutzer*innen. Schließlich wird Ihr Content durch Suchmaschinenoptimierung schneller auffindbar und zugänglicher. Ihre Beiträge klettern auf den Suchergebnisseiten nach oben und werden im Idealfall zur ersten Adresse für Ihre Zielgruppe.

Die Themenwahl und das Timing Ihrer Posts sind für den Erfolg in den sozialen Medien besonders wichtig. Am besten erstellen Sie regelmäßig Redaktionspläne, damit Ihre Profile kontinuierlich mit neuem Content versorgt werden und relevant bleiben.

Die User möchten relevante Inhalte sehen, weshalb Sie die Themenwahl beim Erstellen des Redaktionsplans nicht vernachlässigen sollten. Es geht darum, Qualität und Quantität Ihrer Beiträge aufeinander abzustimmen, damit Ihr Unternehmensimage profitiert. Sind Ihre Posts trivial oder uninteressant, findet weniger Interaktion statt und die Interaktionsrate sinkt. Langfristig verlieren Sie so an Reichweite und werden von der Konkurrenz überholt.

ansprechende Weise zur Interaktion einladen. Umfragen und Wettbewerbe eignen sich hierfür besonders gut, vor allem wenn sie attraktiv und gerne auch humorvoll gestaltet sind.

Neuheiten auf der Speisekarte, Angebote oder Tipps und Tricks zum Thema Ernährung haben ebenfalls einen Mehrwert für die Nutzer*innen, da sie hier Neues erfahren und sich informieren können.

Im Idealfall hält jeder von Ihnen gepostete Beitrag so einen Mehrwert bereit – denn generische Lebensweisheiten und inspirierende Zitate gibt es in den sozialen Netzwerken an jeder Ecke. Auch interessante Trendprodukte und Wissenswertes aus der Gastronomiebranche und dem Lebensmittelhandwerk kommen bei interessierten Usern gut an.

Wer auf den digitalen Plattformen einen Kommentar verfasst oder eine Frage stellt, wünscht sich selbstverständlich auch eine Antwort. Umso mehr, wenn es sich beim Adressaten um ein Unternehmensprofil handelt. Indem Sie auf Stammgäste und Interessierte eingehen, vermitteln Sie Engagement und Zuverlässigkeit. Häufig lassen sich kritische Kommentator*innen versöhnlich stimmen, wenn Sie ihre Meinung zur Kenntnis nehmen und freundlich antworten.

Natürlich brauchen Sie nicht auf jede Art von Kritik zu reagieren. Verstößt ein User gegen die Netiquette oder wird sogar beleidigend, können Sie die Kommunikation mit Recht beenden und besagten User im Ernstfall sogar von der Kommentarfunktion ausschließen.

Noch eine wirksame Form der Kund*innenbindung: Teilen Sie Fotos und Videos, die Ihre Gäste im Zusammenhang mit Ihrem Lokal posten. Die Beiträge wirken automatisch als Testimonials für neue Gäste, während sich die User hinter dem Post über Ihre Likes, Kommentare und das Teilen freuen.

Damit Ihr Kanal regelmäßig mit neuen Inhalten versorgt wird und Sie Ihre Marketingziele erreichen, erstellen Sie am besten einen Redaktionsplan. Ein Mehrwert von festen Redaktionsplänen ist, dass Sie interessierten Usern mit immer wieder neuen Inhalten eine Möglichkeit zur Interaktion mit Ihrer Marke anbieten. So erhalten Sie jederzeit eine gewisse Interaktionsrate aufrecht. Die Interaktionsrate sorgt wiederum für eine höhere Reichweite – die Algorithmen in den sozialen Netzwerken schätzen Ihr Profil als relevant ein und machen Sie für immer mehr interessierte User sichtbar. So erarbeiten Sie sich ein aktuelles Unternehmensimage am Puls der Zeit.

Lassen Sie hingegen für lange Zeit nichts von sich hören, hält Sie Ihre Zielgruppe möglicherweise für inaktiv. Im schlimmsten Fall vermuten die Nutzer*innen, dass Ihr Restaurant geschlossen ist oder sogar gar nicht mehr existiert. Der Traffic und die Interaktionen mit Ihrem Kanal nehmen ab und Ihr Unternehmen verliert an Sichtbarkeit. Damit es dazu nicht kommt, sollten Redaktionspläne einen festen Platz in Ihrer digitalen Marketingstrategie einnehmen. Inspiration gefällig? Informieren Sie die User beispielsweise regelmäßig über neue Gerichte und Trendprodukte. So erzeugen Sie einen echten Mehrwert (s. o.) und zeigen zudem, dass Ihr Betrieb aktiv ist.

Vor allem jung geführte Imbisse, Cafés und Restaurants haben das Potenzial von Social Media Marketing längst erkannt. Mit Einfallsreichtum, genauem Wissen über ihre Zielgruppe und häufig mit einer Menge Humor konnten sich einige von Ihnen schnell als angesagte Geheimtipps etablieren. Mittlerweile sind aber auch Zielgruppen in anderen Altersklassen auf den digitalen Plattformen aktiv – und wählen die Location für das nächste Geschäfts- oder Familienessen anhand von Bildern, Empfehlungen und Bewertungen aus.

Mit Engagement und gegebenenfalls etwas Einarbeitungszeit können Sie Ihrem Lokal ohne größere Investition neue Zielgruppen erschließen und Ihre Kundschaft über die neuesten Entwicklungen auf dem Laufenden halten. So bauen Sie Ihren Bekanntheitsgrad aus und ziehen kontinuierlich interessierte Neukund*innen an. Eine absolut sinnvolle Ergänzung für Ihre digitale Marketingstrategie – nicht nur in Pandemiezeiten.